双流新闻:跟着饭团去梦想的院子吃宝妈的手艺～杂家小院走起咧～(3)
新闻导读：跟着饭团去梦想的院子吃宝妈的手艺～杂家小院走起咧～(3)由成都新闻网采编：首先是餐前小食，有6盘～卤鸭舌，蓝莓山药，黑花生（？），凉拌牛肉，凉拌鸡，凉拌黄瓜～我最喜欢的，是那个黄瓜～牛肉也好吃～ 小食还没吃几口，...
首先是餐前小食，有6盘～卤鸭舌，蓝莓山药，黑花生（？），凉拌牛肉，凉拌鸡，凉拌黄瓜～我最喜欢的，是那个黄瓜～牛肉也好吃～
小食还没吃几口，大菜就上了～避风塘炒大虾。大虾质地很好～
宝妈红烧肉。这个是音子一直都很喜欢的一道菜，果然很棒。看起来很肥对不对，吃的时候却一点也不觉得肥。肥肉软糯，抿一口就化了～像我这种吃五花肉都会忍不住把肥肉吐了的人，吃了这块肉都觉得实在是很值得～肥肉炖的很烂，瘦肉也一点不柴，真的是不愧是招牌菜。反正这盘菜我看到音子是默默把盘里的几块小肉渣渣都吃光光了，哈哈～
宝妈炒蟹。我是一个不喜欢吃蟹的人，因为觉得太麻烦，蟹壳不好去～宝妈这个蟹很细心的把一些关键点的壳都敲碎了，所以吃起来也没那么费力。勾芡把酸甜味的汤汁挂在蟹上～配菜里的红椒和洋葱都被我默默夹来吃了。
辣卤鲍鱼。我还第一次吃辣卤的鲍鱼，鲍鱼被剔出来，拿去卤了以后，再放回壳里，吃起来就很轻松啦。鲍鱼很脆，一咬就断，不费牙。