此外,益民菜市还与深圳凯吉星农产品检测认证有限公司(FQT检测中心)签订了送检合作协议,开展第三方产品送检。第三方送检出具专业检测报告,依据检测报告高效开展食品安全管理。
检出产品不合格
立即下架并约谈商家
检测出不合格产品怎么办?成都商物投集团相关负责人表示,此前曾出现不合格产品,2017年全年,门店快检共检测蔬菜18万余批次,合格率99.95%,对不合格批次产品全部按下架退市处理。同时,规范门店农残检测流程,加大随机抽检力度。
上述负责人表示,益民菜市是成都市“菜篮子”民生工程,虽然不能现金补贴菜价,但有租金减免等政策,以保障市民权益。益民菜市今年将增加商家约束力度,更多与大型公司合作,“这样在食品安全、稳价保供等问题上更有保障。”
发现食品安全问题,益民菜市不仅要求各门店立即进行下架处理,还要对不合格商品商家进行约谈、教育、处罚;同时,扩大了检测范围,对各门店检测不合格的同类商品进行重点抽检;对商家建立负面清单,进行源头追溯和信息通报,再次出现食品安全问题,坚决清场;对食品安全监管不严的门店进行考核,落实主体责任,追究责任主体。
“除了三级检测外,我们还建立了产品市场准入、重要商品入场查验、索证索票管理等食品安全管理工作流程和工作制度,完善溯源体系制度,严把市场准入关,不合格产品,严禁入场交易。”益民公司相关负责人表示,下一步,益民公司还将进一步加大食品安全检测及培训力度,提高员工、商家的食品安全意识和专业化水平,同时在各个门店普及食品安全常识,增强消费者食品安全意识。
黄杨敏
标签:食品安全
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